Konferencja naukowa „Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego” organizowana jest przez Katedrę Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie.
Odbywa się cyklicznie co 2 lata. Jej początki sięgają roku 2004, kiedy zorganizowano ją po raz pierwszy z okazji uczczenia osiągnięć w pracy zawodowej prof. dr hab. Janusza Stanisława Kellera.
Miejscem organizacji dwóch pierwszych konferencji była Warszawa, natomiast od roku 2008 odbywała się w Leśnym Zakładzie Doświadczalnym SGGW w Rogowie, a od roku 2018 konferencja powróciła do Warszawy.
Tematyka konferencji obejmuje:
- metaboliczne i molekularne mechanizmy działania składników pokarmowych,
- nowe trendy w dietetyce,
- roślinne składniki bioaktywne w żywieniu człowieka,
- immunożywienie,
- dietoterapię chorób niezakaźnych,
- mikrobiom w postępowaniu dietetycznym,
- żywienie a stan zdrowia dzieci i młodzieży,
- znaczenie mleka i jego przetworów w dietoprofilaktyce i dietoterapii.
Konferencja cieszy się dużym zainteresowaniem środowiska naukowego, stanowi forum do wymiany poglądów, wiedzy i doświadczeń przedstawicieli nauk o żywieniu człowieka i dietetyce. Na spotkaniach prezentowane są najnowsze wyniki prac naukowo-badawczych, zarówno dojrzałych naukowców, jak i doktorantów oraz studentów starszych roczników.
Termin
5-6 listopad 2026 roku
Miejsce
SGGW w Warszawie
ul. Nowoursynowska 159c (budynek nr 32)
02-776 WARSZAWA
Punkty edukacyjne
Komitet Organizacyjny wystąpi o przyznanie punktów edukacyjnych.
Organizator
Katedra Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie
Serdecznie zapraszamy!